پاستا بولونز
1 ساعت و 15 دقیقه
240 گرم
240 گرم
120 گرم
84 گرم
67 گرم
192 گرم
60 گرم
240 میلیلیتر
120 میلیلیتر
120 میلیلیتر
7 گرم
0.7 قاشق چایخوری
دستور پخت
120 گرم پیاز و 84 گرم کرفس و 67 گرم هویجو نگینی خورد میکنیم تفت میدیم تا کاملا سرخ بشه.
240 گرم گوشت چرخ کرده رو تفت میدیم بهش 192 گرم گوجه و 60 گرم رب اضافه میکنیم.
بهش ادویه ها رو اضافه میکنیم.
حالا کل موادو با هم تفت میدیم بهش 240 میلیلیتر آب و 120 میلیلیتر شراب قرمز اضافه میکنیم و میذاریم خداقل یه ساعت بپزه تو حرارت ملایم.
نیم ساعت آخر بهش 120 میلیلیتر شیر اضافه میکنیم.
240 گرم پاستا رو میذاریم بپزه بر اساس دستور روی خود بسته یه کم زنده باید باشه پاستا.
ترکیبات تغذیهای (کل غذای پخته شده)
نمره تغذیهای C
1798 کیلوکالری
پروتئین 80.6 گرم
چربی غیر اشباع (خوب) 12.2 گرم
چربی اشباع 23.4 گرم
چربی ترانس (بد) 1.3 گرم
کربوهیدرات 218.7 گرم
قند 34.9 گرم